توضیحات

آلبالو خشک

آلبالو خشک یک میوه خوشمزه و مغذی است که به‌عنوان یکی از محصولات خشکبار محبوب در بازار شناخته می‌شود. این میوه با طعم ترش و شیرین خود، به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و پرانرژی برای افراد مختلف مناسب است. آلبالو یکی از میوه‌های محبوب و معروف است که از دوران باستان تا به امروز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه از جنوب غرب آسیا و اروپا به سایر نقاط جهان منتقل شده است.

خواص:

آلبالو خشک، با طعم ترش و ملس خود، محبوبیت زیادی در بین مردم دارد و دارای خواص فراوانی است. برخی از این خواص عبارتند از:

• غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین‌ها و فنول‌ها است که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند و به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.
• منبع فیبر: دارای مقدار زیادی فیبر محلول است که به بهبود گوارش، کاهش کلسترول خون و کنترل قند خون کمک می‌کند.
• حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی: حاوی ویتامین‌های A، C، K و مواد معدنی مانند پتاسیم، مس و منیزیم است.
• تقویت چشم و بهبود زخم: سرشار از ویتامین A است که به رشد سلول‌های جدید و بهبود زخم‌ها پس از آسیب کمک می‌کند.
• درمان سرماخوردگی: آلبالو خشک نیز مانند آلبالوی تازه، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین تأثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و در نتیجه به جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند.
• کاهش فشار خون بالا: مقادیر قابل‌توجه پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آلبالو می‌توانند باعث کاهش فشار خون بالا شوند.

کاربردهای آلبالو خشک:

• در آشپزی: در تهیه غذاهای مختلف مانند سوپ، کیک، تارت و گوشت استفاده می‌شود.
• تهیه مربا و شربت: در ایران، ترکیه، یونان و قبرس، با درآوردن هسته آلبالو و جوشاندن آن با شکر مربا درست می‌شود.

آلبالو خشک شده سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و قند خون را پایین می‌آورد، و به همین دلیل یکی از مناسب‌ترین تنقلات برای بیماران دیابتی است.

آلبالو خشک آجیل و خشکبار عمده

خرید عمده آجیل مشهد