تماس با ما - پوطار

از دیرباز، آجیل و خشکبار جایگاهی رفیع در فرهنگ غذایی ایران و بسیاری از نقاط جهان داشته‌اند؛ نه تنها به عنوان یک میان‌وعده مقوی و سالم، بلکه به عنوان عنصری جدایی‌ناپذیر در هنر شیرینی‌پزی و تهیه انواع دسرها. تصور سفره عید بدون پسته خندان، بادام کاغذی، یا فندق بوداده ناممکن است، همانطور که طعم سوهان بدون پسته و بادام یا شیرینی یزدی بدون هل و پسته ناتمام به نظر می‌رسد. این مواد اولیه ارزشمند، فراتر

سفری عمیق‌تر به قلب تغذیه ورزشی در دنیای پرفشار و رقابتی ورزش امروز، هر جزئیات کوچکی می‌تواند تفاوت‌های بزرگی رقم بزند. ورزشکاران حرفه‌ای و آماتور به طور یکسان همواره در جستجوی لبه‌ای برتر هستند؛ چیزی که به آن‌ها کمک کند تا سریع‌تر بدوند، بالاتر بپرند، قوی‌تر وزنه بزنند و برای مدت طولانی‌تری با تمام توان رقابت کنند. در حالی که برنامه‌های تمرینی سخت و ریکاوری دقیق جایگاه ویژه‌ای دارند، تغذیه اغلب به عنوان ستون فقرات

نوای آشنای تاریخ در عطر دل‌انگیز آجیل پوطار در قلب تپنده خراسان، شهر مقدس مشهد داستان‌هایی نهفته است که در گذر زمان، سینه به سینه نقل شده‌اند. این داستان‌ها فقط در کتب تاریخ یا خاطرات سالمندان نیستند؛ گاهی در عطر یک خوراکی، در طعم یک دانه آجیل، یا در نام یک فروشگاه قدیمی می‌توان ردپایشان را یافت. «آجیل و خشکبار پوطار» تنها یک نام تجاری نیست؛ بلکه فصلی طولانی و خواندنی از کتاب تاریخ مشهد