توضیحات

آلوچه سیاه

آلوچه سیاه یک میوه خشک و خوشمزه است که از درخت زرشک به دست می‌آید که تنوع زیادی دارد و حدود دو هزار نوع از آن وجود دارد. . این میوه دارای رنگ تیره‌تری نسبت به آلوچه‌های سفید است و طعمی تلخ و شیرین دارد.

 خواص :

1. 1. کنترل و کاهش فشارخون، قند خون و چربی خون:حاوی مقادیر زیادی فیبر رژیمی است که به بهبود سلامت گوارش و جلوگیری از مشکلات مربوط به هضم مانند عارضه یبوست، گاز و نفخ معده کمک می‌کند.مصرف الوچه سیاه باعث کاهش جذب قند در بدن می‌شود و به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند.
   2. تقویت سیستم ایمنی بدن: حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ریبوفلاوین، تیامین، فولات، نیاسین، پیریدوکسین، اسید پانتوتنیک و کولین است.این مواد مغذی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
   3. جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی: آلو سیاه حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و آهن است که برای سلامت قلب مفید هستند.
   4. تاثیر مثبت بر عملکرد دستگاه گوارش: به بهبود مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک می‌کند.
   5. تقویت استخوان‌ها: آلو سیاه حاوی کلسیم است که به بهبود سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.
   6. جلوگیری از کم خونی: آلو سیاه حاوی آهن است که به جلوگیری از کم‌خونی کمک می‌کند.
   7. تاثیر مثبت بر پوست: مصرف آلوچه سیاه می‌تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند.
   8. کاهش اسید اوریک:  به کاهش اسید اوریک در بدن کمک می‌کند.

 کاربردهای آلوچه سیاه:

• در آشپزی: می‌تواند به عنوان تزئینی در دسرها، کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
• در داروسازی: خواص آنتی‌اکسیدانی می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مؤثر باشد.

به دلیل وجود ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی فراوان موجود در الوچه سیاه، این میوه به شکل‌های مختلف در رژیم غذایی استفاده می‌شود.

آلوچه سیاه آجیل و خشکبار عمده

خرید عمده آجیل مشهد