توضیحات
بادام زمینی ایرانی
بادام زمینی ایرانی دارای پوستی نازک و سبک است و به راحتی شکسته و مغز آن قابل مصرف است. این آجیل سرشار از پروتئین، فسفر، روی و ویتامین B است که برای تقویت حافظه و سیستم ایمنی بدن بسیار ضروری است. همچنین، بادام زمینی سرشار از چربی خوب است و مصرف منظم آن تاثیر بسیاری بر کاهش خطر بیماریهای قلبی، کنترل وزن، تقویت معده، تثبیت سطح قند خون، ملین و رفع کننده یبوست، بهبود سرفه خشک، افزایش متابولیک در بدن انسان و تقویت ریه و طحال دارد.
بادام زمینی ایرانی برشته آستانه با پوست هم به صورت تنقلات و آجیل و هم به عنوان چاشنی در سالادها، انواع کیک و شیرینی و دسرها مصرف میشود. همچنین، برای تهیه کره بادام زمینی که گزینهای عالی برای صبحانه و عصرانه به شمار میآید، میتوانید از آن استفاده کنید.
خواص:
- انرژی: بادامزمینی منبع خوبی از انرژی است؛ دارای ویتامینها، مواد معدنی، مواد مغذی و آنتیاکسیدانها میباشد.
- کاهش کلسترول: مصرف بادامزمینی میتواند کلسترول بد را کاهش داده و کلسترول خوب را افزایش دهد.
- رشد و سلامت بدن: بادامزمینی حاوی پروتئین و اسیدهای آمینه است که برای رشد بدن مناسب هستند.
- مبارزه با سرطان معده: آنتیاکسیدانهای پلیفنولی در بادامزمینی میتوانند خطر سرطان معده را کاهش دهند.
- محافظت از قلب و عروق: آنتیاکسیدانهای موجود در بادامزمینی از بیماریهای قلبی، عصبی و عفونتها جلوگیری میکنند.
- کاهش احتمال سکته قلبی: آنتیاکسیدان رزوراترول در بادامزمینی از سکته قلبی جلوگیری میکند.
- محافظت از پوست: ویتامین E موجود در بادامزمینی به حفظ انسجام غشای مخاطی سلول و پوست کمک میکند.
- ویتامینها و مواد معدنی: بادامزمینی حاوی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مانند پتاسیم، منگنز، مس و غیره است.
- کاهش خطر سنگ صفرا: مصرف بادامزمینی میتواند از سنگ صفرا و بیماریهای کیسه صفرا جلوگیری کند.
بادام زمینی ایرانی دارای خواص متعددی است که به سلامتی، پوست و مو کمک میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.